Scritto da Chris Matyszczyk, collaboratore, il 7 agosto 2022, revisionato da Zane Kennedy
Se ultimamente ti sei preoccupato per McDonald's, hai tutte le ragioni. Ma forse il suo futuro non sarà quello che pensi.
Le aziende di fast food come McDonald's se la passano piuttosto bene, grazie mille.
A parte l'inflazione e la mancanza di persone disposte a lavorare da McDonald's, ovviamente.
C'è però un altro aspetto che provoca più di un semplice brivido di disagio nelle viscere dei clienti del Big Mac.
È il pensiero che presto McDonald's non sarà altro che un distributore automatico senza cuore, lì per distribuire hamburger e dispensare sorrisi e umanità.
L'azienda sta già testando rigorosamente il sistema di ordinazione robotizzata al drive-thru. L'impressione è che le macchine siano un modo migliore degli esseri umani per soddisfare i clienti.
La domanda che è stata posta al CEO di McDonald's, Chris Kempczinski, è stata quindi quasi sconcertante: fino a che punto potrebbero spingersi le ambizioni robotiche dell'azienda?
Durante la conference call sui risultati del secondo trimestre di McDonald's, un analista sempre attento di una banca sempre inerte ha posto questa domanda studiata: "Ci sono investimenti di capitale o di tecnologia nei prossimi anni che potrebbero consentirvi di ridurre la domanda di manodopera, migliorando al contempo il servizio clienti complessivo?"
Bisogna ammirare l'enfasi filosofica qui. Si basa semplicemente sull'idea che i robot possano e vogliano offrire un servizio clienti migliore degli esseri umani.
Stranamente, Kempczinksi ha replicato con una risposta altrettanto filosofica: "L'idea dei robot e di tutte quelle cose, anche se forse è ottima per fare notizia, non è pratica nella stragrande maggioranza dei ristoranti".
Non lo è? Ma ci stavamo tutti preparando per altre conversazioni con un robot tipo Siri al drive-thru, che avrebbero potuto suscitare altrettanti malintesi di una conversazione con Siri a casa. E poi c'era la splendida idea di robot che giravano i nostri hamburger alla perfezione.
Non succederà? Non starai pensando che potrebbe essere una questione di soldi, vero?
Bene, Kempczinski ha aggiunto: "Gli aspetti economici non sono chiari, non si ha necessariamente l'impronta ecologica necessaria e ci sono molti investimenti infrastrutturali da effettuare per quanto riguarda la fornitura di energia, i sistemi HVAC. Non vedremo questa come una soluzione su larga scala tanto presto".
Sento un osanna o due? Avverto un sospiro di desiderio di continuare a interagire con esseri umani che magari non hanno ancora finito il liceo ma che vogliono davvero assicurarsi che tu metta le giuste viscere nel tuo Big Mac?
Kempczinski ha ammesso che la tecnologia ha un ruolo sempre più importante.
Ha riflettuto: "Ci sono cose che si possono fare con i sistemi e la tecnologia, in particolare sfruttando tutti questi dati che si raccolgono sui clienti, che penso possano semplificare il lavoro, cose come la programmazione, ad esempio, o l'ordinazione, che alla fine aiuteranno a ridurre parte della domanda di manodopera nel ristorante."
La sua soluzione definitiva, tuttavia, solleverà i cuori, le menti e forse anche gli sguardi di tutti coloro che si aggrappano all'idea che l'umanità abbia ancora una possibilità.
"Dobbiamo procedere alla vecchia maniera, ovvero assicurarci di essere un ottimo datore di lavoro e di offrire al nostro personale un'esperienza fantastica quando entra nei ristoranti", ha affermato.
Beh, non l'ho mai fatto. Che sorpresa! Riesci a credere che i robot non possano sostituire gli esseri umani perché sono troppo costosi? Riesci a credere che alcune aziende si rendano conto di dover diventare ottimi datori di lavoro, altrimenti nessuno vorrà lavorare per loro?
Adoro la speranza. Credo che andrò al McDonald's e spererò che la macchina del gelato funzioni.
Notizie fornite da ZDNET.
Data di pubblicazione: 30-11-2022
