Caratteristiche tecniche
| Capacità produttiva | 150 pezzi/ora |
| Dimensioni della pizza | 6 – 15 pollici |
| Gamma di spessori | 2 – 15 mm |
| Tempo di cottura | 3 minuti |
| Temperatura di cottura | 350 – 400 °C |
| Dimensioni dell'assieme dell'attrezzatura | 3000 mm*2000 mm*2000 mm |
Descrizione del prodotto
Il processo di cottura delle pizze è molto veloce, i tempi sono perfettamente controllati e la qualità è assicurata perché i robot sono perfettamente programmati.Il sistema di controllo è gestito da un tecnico che si occupa di avviare e fermare il programma e di intervenire in caso di problemi.
Panoramica delle caratteristiche:
Smart Resto si divide in due parti: una parte interna dove si trovano i distributori di verdure e le affettatrici e una parte esterna dove si trova la stazione di formatura della pasta e 3 robot chef che svolgono le operazioni di dosaggio, trasporto, divisione e confezionamento della pizza.
Dispenser di verdure e ingredienti
I dosatori di verdure e ingredienti sono perfettamente progettati per guarnire le tue pizze indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma.Possiamo personalizzarli secondo il vostro stile di cottura della pizza con il minimo spreco di verdure e ingredienti.
Affettatrici Di Carne
Le affettatrici funzionano in modo efficiente, affettando e depositando le fette di carne in modo uniforme sulla pizza.Tengono conto delle diverse dimensioni e forme delle pizze grazie al suo sistema di regolazione automatica, evitando così sprechi di carne.
Smart Resto è pensato per i ristoranti che vogliono essere emergenti e futuristici, regalando ai clienti un momento piacevole per guardare i robot.I clienti effettuano l'ordine scansionando un codice QR sugli schermi della reception e pagano il conto una volta che le pizze sono pronte.Le pizze vengono ritirate in un pacco da uno dei punti vendita o servite in un piatto da mangiare in loco.I metodi di pagamento sono completamente personalizzabili in base alla tua attività e alla tua posizione.
Smart Resto è un sistema efficiente e affidabile che viene mantenuto e ispezionato quotidianamente da un tecnico.Offriamo formazione gratuita al vostro tecnico per il controllo e la manutenzione delle apparecchiature.Ti aiutiamo anche con l'installazione e l'implementazione delle attrezzature nel tuo ristorante.
